Lomos

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  Chop Suey

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  Lomo A La Leonesa

  Con papas a la provenzal y huevo frito

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  Lomo A La Madera

  Fritos con espárragos , champiñones, salsa demi glace y puré de papas

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  Lomo Al Roquefort

  Medallón de lomo grillé con salsa roquefort, crema con guarnición de papas españolas

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  Lomo Al Verdeo

  Con batatas fritas y espinacas a la crema

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  Lomo C/Finas Hierbas

  Condimentado con salvia, acompañado con zuchinnis, champiñones, papines, vino tinto y manteca

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  Lomo Con Salsa De Hongos

  Espinacas a la crema y papas rejilla

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  Lomo Con Salsa De Manzana Al Champiñón

  Acompañado con crema de choclo y papas cubeteadas

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  Lomo Grille

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  Lomo Malbec

  Guarnición: papas españolas a la crema. Salsa: granos de pimienta negra, manteca, oliva, coñac, vino Malbec y salvia

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  Lomo Manu

  Con mil hojas de papas y medallones de calabaza

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  Lomo Pablo

  Envuelto en jamón crudo, con patatas fritas, champiñones, verdeo, alcaparras y timbal de arroz gratinado

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